Beautiful and Cozy Breakfast Nooks for the Dreamiest Saturday Morning
Quando si pensa ad uno spazio per mangiare in cucina, non c'è molto di più bello di questo. Deliziosi i dettagli come le sedie francesi e il lampadario che emana una luce ombreggiata ... bhg
Volete preparare un tipico Croque Madame, il classico e buonissimo toast alla francese?
(la ricetta dal mio food blog Cool Chic Style Confidential)
Croque Madame
pane pronto da toast ; prosciutto cotto ; formaggio a fette e grattugiato (Gruyère o Emmentaler)
Mettete la prima parte di fette su una teglia da forno, versateci sopra un cucchiaio di besciamella stenderla poi aggiungere una fetta di prosciutto , una fetta di formaggio e ancora un pò di besciamella. Coprite con l'altra fetta e distribuite sopra molto formaggio grattugiato , infornate per 15 minuti a 230 °, lasciate fuori dal forno almeno 5 minuti prima di servire ...se ci riuscite ad aspettare...per dar modo al formaggio di rapprendersi e poterlo tagliare senza che si complichi ...la situazione, buon appetito.
La besciamella, in Francese sauce à la bèchamel
70 g di burro ; 50 g di farina ; 5 dl di latte ; 50 g di parmigiano ; noce moscata ; sale
Fate fondere in una casseruola 50 g di burro, quindi tostatevi la farina, mescolando, fino ad ottenere un composto dorato .Versate il latte, mescolando con una frusta per evitare che si formino grumi, e cuocete per 10 minuti continuando a mescolare. Insaporite con un pizzico di sale, una manciata di pepe e una grattatina di noce moscata. Togliete dal fuoco , aggiungete 50 g di parmiggiano grattugiato, lavorando con una frusta per amalgamare bene il tutto.
Se si desidera un croque monsieur, non mettere sopra l'uovo. (foto casadiez )
Idea di uno styling da realizzare in casa con dei fiori freschi ... things we love!
via 6 fresh ideas for arranging flowers in your home by Home Life
Un acquisto da fare adesso per la prossima primavera ? è il classico white ruffle dress da shop doen, abbinato alla hudson mini suede bag di Chloé (or here) (street style photos by Olivia Lopez by Mija )