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luglio 18, 2017

Daily Inspiration: Queen Vittoria, Osborne House & Entertaining Ideas

Queen Vittoria, Osborne House

Osborne House, il rifugio preferito dalla regina Vittoria. Situato sull'isola di Wright, ha sale sontuose e giardini stupendi che continuano ancora oggi ad attirare visitatori. Grazie ad un progetto di restauro del patrimonio inglese, adesso è possibile visitare un intero lato della casa; quello della terrazza inferiore il luogo più amato dalla regina Vittoria per la scrittura, la pittura, o più semplicemente per vedere tutta la bellezza naturale compreso l'albero più romantico al mondo: the royal myrtle plant. (Riporta la BBC)

kate middleton


Queen Victoria's Osborne House Is Now Letting Visitors See The Famous Royal Myrtle Plant. Royal brides have been using flowers from the myrtle plant in their bouquets since 1840.

The royal myrtle plant: dal matrimonio della Regina Victoria nel 1840, le spose reali d'Inghilterra usano rami di mirto nei loro mazzi da sposa, tra queste Kate la duchessa di Cambridge, la principessa Diana e la regina Elisabetta II. Una tradizione da 177 anni!

Recipe for traditional scones and lemon curd

Scones tradizionali

ingredienti (circa 12 scones)
2 tazze farina 00 (250 gr circa)
2 cucchiai di zucchero
2 ½ cucchiaini di lievito
½ cucchiaino di sale
100 gr di burro non salato freddo, tagliato a pezzi
300 ml circa di panna
1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Istruzioni
Preriscaldare il forno a 180°. Ricoprire una teglia con carta forno. In una grande ciotola mescolare la farina, lo zucchero, il lievito e il sale. Aggiungere il burro e mescolarlo agli ingredienti solidi della ciotola. Aggiungere la panna e la vaniglia mescolare con una forchetta fino a quando non si amalgamati e forma con la pasta una palla. Infarina un piano e impasta fino ad ottenere un composto liscio ed elastico. Stendere la pasta ( spessore un centimetro) tagliare con la forma preferita tondi o a triangolo. Mettere sulla teglia con la carta forno cuocere in forno per 18/20 minuti.

Lemon curd x due tazze

ingredienti
2 cucchiai di scorza di limone
½ tazza di succo di limone (125 ml)
3 tuorli d'uovo
1 bicchiere di zucchero ( 200 gr)
½ tazza di burro, tagliato a pezzi ( 110 gr)

Istruzioni
Mettere il un pentolino con doppio fondo per il bagnomaria la scorza dei limoni, il succo di limone e tuorli d'uovo su calore medio-alto. Aggiungere poco per volta zucchero e il burro e sbattere fino a quando la cagliata di limone si addensa leggermente, servono circa dagli 8 ai 10 minuti. Togliete dal fuoco e lasciate raffreddare; versate nei vasetti e potete conservarla in frigorifero per alcuni giorni. Traditional Scones Recipe

Downton Abbey

Gli abiti di Downton Abbey sono realizzati dalle costumiste Susannah Buxton e Caroline McCall. The Costumers of Downton Abbey

tea time


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