Insalata di pesche e mozzarella "fior di latte". È così semplice, ma a volte è la cosa migliore, soprattutto quando i prodotti estivi sono al massimo. Gli ingredienti freschi e di qualità fanno tutto il lavoro ... xo Stefania
Insalata di Pesche e Mozzarella
Questa insalata fresca e semplice è ottima per un pranzo leggero,
una cena o un aperitivo!
ingredienti per 2:
2 mozzarelle fior di latte a piccoli pezzi
2 o 3 pesche tagliate a fette
basilico
olio extra vergine d'oliva
il succo di un limone oppure un filo di aceto balsamico
pepe nero e sale
Mettere le pesche e la mozzarella sul piatto condire con un filo d'olio extra vergine,
un pizzico di sale e pepe e il succo di limone. Deliziosa
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