A Style, Beauty and Home Blog curated by Stefania, Italy 🌿 {Since 2008}

settembre 30, 2018

Sunday Morning & Lovely Links


Ultimo giorno di Settembre e ancora durante il giorno la temperatura è estiva. Aspetto con piacere le prime giornate d'autunno che presto arriveranno come è giusto che sia, per poter accendere il camino e la sera gustare una buona tisana al miele. I link di questa settimana ci portano a considerare l'età che avanza e vederla nel modo migliore, una ricetta da preparare adesso con i fichi, i consigli e favolose location per il matrimonio . . . {p.s} past weekend links

Un abbraccio a tutti voi!
Stefania xo



Alcuni link adorabili:

Psicologia : Il tempo lascia sempre il suo segno, cuore e sulla pelle. [Elle ItaliaMa forse è una buona notizia...
Ricette dolci : Confettura di fichi con miele e mandorle [Grazia]
Lifestyle : La location per il matrimonio? 18 indirizzi da sogno tra cui scegliere [IoDonna]
Viso & Corpo : Kombucha, il té magico. Sei benefici di questa bevanda millenaria elisir di lunga vita [Gioia]
Moda & Tendenze : Il negozio online Envelope 1976 brand online eco, cool [Marie Claire]
Interior Design : i bellissimi e nuovi colori per le pareti Farrow + Ball [The Decorista]
Fashion : Scarpe primavera-estate 2019: la nostra top ten dalle sfilate [The Blonde Salad]

& naturalmente, alcune cose che potresti aver perso ...

Runway : Simone Rocha Spring 2019 Ready-to-Wear Collection qui e qui
Fashion Inspiration : Street Style & Online Shopping e qui


[images : @carodaur] 

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settembre 29, 2018

French Cottage & Csaba della Zorza Recipes for English Scones and French Madeleines in Daily Inspiration


E all’improvviso il ricordo mi è apparso. Quel gusto era quello del pezzetto di madeleine che zia Léonie la domenica mattina a Combray […] mi offriva dopo averlo inzuppato nel suo infuso di tè o di tiglio quando andavo a darle il buongiorno in camera sua. La vista della piccola madeleine non mi aveva ricordato niente prima di averla gustata […]. Ma, quando di un antico passato non sussiste niente, dopo la morte degli esseri, dopo la distruzione delle cose, soli, più fragili ma più intensi, più immateriali, più persistenti, più fedeli, l’odore e il sapore restano ancora a lungo, come anime, a ricordare, ad attendere, a sperare, sulla rovina di tutto il resto, a reggere, senza piegarsi, sulla loro gocciolina quasi impalpabile, l’immenso edificio del ricordo.. – Marcel Proust.

{French Cottage 2018 issue from Victoria Classics}


Come ricevere all’ora del tè e Le ricette di Csaba dalla Zorza

Se volete dare un tè in casa, vi servirà conoscere qualche regola di base e, soprattutto, avere a portata di mano gli ingredienti giusti: tè in foglia, teiera con filtro, bollitore per l’acqua, tazzine e, perché no, qualche alzata per giocare al tè delle signore. Piattini, cucchiaini e tutto ciò che può farvi piacere aggiungere, oltre a due ricette fondamentali: quella degli scones inglesi e quella per le madeleines francesi. Ricette e testo: Csaba dalla Zorza


Vi affascina l’idea di ricevere con un tè? Ecco le 9 regole per non sbagliare, a casa:

Utilizzate tè pregiato (ne basta poco) in foglia, possibilmente sfuso.

Scegliete acqua minerale a pH 7 (altrimenti rovinerà la limpidezza e il sapore del tè).

Non fate mai bollire l’acqua. Scaldatela a 90°C circa per i tè neri, a 85°C circa per i tè verdi. Meglio se usate un bollitore elettrico.

Investite in una teiera in ghisa, con filtro, nel quale metterete le foglie sfuse. Dura tutta la vita!

Scaldate la teiera prima di usarla, mettendoci dentro un po’ dell’acqua per il tè e buttandola. Poi mettete le foglie nel filtro e versate l’acqua sopra le foglie. Chiudete la teiera e lasciate in infusione da 3 a 5 minuti (il tempo è indicato sulla confezione del tè, generalmente). Non superate il tempo di infusione o avrete una bevanda amara.

Il Tea Time a casa può contare su un solo tipo di tè, che sarà scelto dalla padrona di casa. Abbinate due ricette (volendo, anche una dolce e una salata).

Zucchero, latte e limone, anche se non si usano con i tè verdi, possono essere graditi agli ospiti quando si serve un tè nero, come un Darjeeling.

Il tè si serve in salotto, generalmente su un tavolo basso, che può essere allestito senza tovaglia. Usate dei tovagliolini quadrati da tè (stirati senza piega) con il lato di 10/12 centimetri circa.

Per il Tea Time non serve avere servizio: si prepara tutto prima e si presenta sul carrello!


Come preparare gli scones inglesi


Riscaldate il forno a 220°C. Preparate una teglia rivestita con un foglio di carta da forno. Tagliate il burro freddo a cubetti e mettetelo in una ciotola con la farina e il lievito, poi impastate sino ad ottenere un composto bricioloso. Aggiungete lo zucchero e impastate ancora.

A parte, mescolate insieme il latte, lo yogurt e l’uovo, poi versate gli ingredienti liquidi nella ciotola con la farina e il burro, impastando brevemente con un cucchiaio o una forchetta.

Trasferite l’impasto su un piano da lavoro infarinato e lavoratelo ancora un po’ con le mani. Poi stendetelo con il mattarello sino a che avrà raggiunto uno spessore di 2,5 centimetri. Tagliate gli scones con un taglia biscotti liscio da 5 cm di diametro e trasferiteli sulla teglia. Spennellate la superficie con il latte, poi infornate e cuocete per 15 minuti, sino a che saranno gonfi e dorati.

Come preparare le madeleines francesi


Non dimenticate il burro per imburrare!

Mettete le uova e lo zucchero in una ciotola e montatele con un frullino elettrico, sino a che saranno gonfie e spumose. Setacciate sopra la ciotola la farina e il lievito, amalgamandole al composto con una spatola, un po’ alla volta. Unite in una brocca il burro fuso lasciato intiepidire, il miele, il latte e la scorza di limone. Mescolate e aggiungete agli ingredienti secchi, amalgamando con una spatola. Fate riposare 30/45 minuti in frigorifero.

Preparate gli stampi da madeleines imburrati e infarinati, scuotendo via l’eccesso e accendete il forno a 190°C. Mettete l’impasto in una sac à poche con bocchetta liscia, poi riempite gli stampi avendo cura di arrivare al massimo ai due terzi. Infornate su una teglia e cuocete per 5 minuti, poi spegnete il forno e lasciate riposare le madeleines per 1 minuto. Abbassate la temperatura a 160°C e riaccendete il forno. Cuocete per altri 20 minuti, poi sfornate le madeleines a attendete 5 minuti prima di girarle su una griglia da raffreddamento. Cospargetele con zucchero a velo prima di servirle. Ricette e testo: Csaba dalla Zorza



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settembre 28, 2018

Perfect Inspiration to End the Week | Weekend & Inspiration


La casa sulla spiaggia di Malibu del designer e antiquario Richard Shapiro è un mix accattivante di influenze esotiche con sfumature antiche. Presente nel numero di giugno / luglio 2012 di @bellemagazineau - foto di @timstreetporter




“Un fiore non pensa di competere con il fiore accanto semplicemente fiorisce.” (Zen)
‘A flower does not think of competing to the flower next to it, it just blooms.’ Zen Shin
Royal Borough of Kensington and Chelsea @francesmehardie


@pollunaa and @iamstudio


Una cosa fatta bene può essere fatta meglio. - Gianni Agnelli
Carolyn @theslowtraveler


'Sweet spring, full of sweet days and roses,
A box where sweets compacted lie' // Herbert


La semplicità è la nota fondamentale di ogni vera eleganza. - Coco Chanel



Lonny Mag.


Un bel salotto in Florida di @ashleywhittakerdesign via @bunnywilliamshome


Sugar flowers
“Embrace this season 
of life, for it is just
that... a season.”
Anonymous

peonie e magnolie di zucchero, rosa canina e corniolo. @cakeatelieramsterdam


Non aspettare che qualcuno ti porti dei fiori. Piantali nel tuo giardino e decora la tua anima - Luther Burbank (Don’t wait for someone to bring you flowers. Plant your own garden and decorate your own soul - Luther Burbank) via @randigarrettdesign


Weekend Favorites : Perfect Inspiration to End the Week (Una collezione di immagini piacevoli e affascinanti per il weekend! Hope you have a lovely weekend xo 


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settembre 27, 2018

Brock Collection Spring 2019 Ready-to-Wear Collection


Brock Collection Spring 2019 Ready-to-Wear Collection.





Natural, Victorian-inspired romantic makeup at Brock Collection.

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Simone Rocha Spring 2019 Ready-to-Wear Collection


LONDON FASHION WEEK SPRING 2019 READY-TO-WEAR —  Simone Rocha ha guardato le stravaganti acconciature femminili della dinastia cinese Tang un'esplosione di fiori ricamati su tulle, lunghi veli e forme bulbose con le curve Rocha e le sue proporzioni generose.

{p.s. more Simone Rocha and more runway}


 








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LONDON FASHION WEEK SPRING 2019 READY-TO-WEAR —  Simone Rocha ha guardato le stravaganti acconciature femminili della dinastia cinese Tang un'esplosione di fiori ricamati su tulle, lunghi veli e forme bulbose con le curve Rocha e le sue proporzioni generose.

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