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September 23, 2025

Spiced Mandarin Upside-Down Cake. Frasi sui capelli rossi & Altro ancora. (DAILY INSPIRATION. Things That Inspire Me.)


“Ogni parola ha conseguenze. Ogni silenzio anche” (Jean-Paul Sartre).  La comunicazione può avvenire attraverso il verbale ed il non verbale. Ti auguro di essere consapevole di ciò che dici e di ciò che non dici e che tutto sia sempre e solo scelto per amare. Buongiorno, xx S.

𝒟𝒶𝒾𝓁𝓎 𝐼𝓃𝓈𝓅𝒾𝓇𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃 
Things That Inspire Me Everyday. 
Spero che abbiate tutti una bella giornata! 
𝓁𝑜𝓋𝑒, 𝒙𝒙 𝑺𝒕𝒆𝒇𝒂𝒏𝒊𝒂 p.s. more daily inspiration
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Style
Non siamo mai stati ad armi pari: tu avevi quei meravigliosi capelli rossi e io tanta voglia di non capire più niente. (Fabrizio Caramagna). Beauty @aneta.pajak @harpersbazaarcz @matustoth @jkapounova @hristinageorgievska @mirka_mysicka @mymodelagencyofficial

La mia donna ideale? Figlia della luna, principessa della brughiera, sorella dei lupi, guerriera di spade, fata dai capelli rossi, fanciulla dagli occhi verdi e gentili. (Fabrizio Caramagna)

Le ragazze con i fantasmi negli occhi e i capelli rossi sanno amare in modo tenero e selvaggio. (Fabrizio Caramagna)

Lei aveva gli occhi grigi dei sogni, capelli rossi, lunghe gambe e balli lenti fino alla fine del mondo. (Fabrizio Caramagna)

Ho due cose in mente: i tuoi dannati capelli rossi e l’incanto. (Fabrizio Caramagna)

I tuoi capelli rossi sembrano così belli quando stai per spezzarmi il cuore (Fabrizio Caramagna)

Non siamo mai stati ad armi pari: tu avevi quei meravigliosi capelli rossi e io tanta voglia di non capire più niente. (Fabrizio Caramagna)

Torta rovesciata al mandarino speziato.
Spiced Mandarin Upside-Down Cake di @useyournoodles, Questa torta rovesciata ai mandarini con vaniglia e cardamomo porterà gioia e intimità in queste uggiose giornate autunnali. È semplicissima da preparare. 

Ingredienti:

½ tazza + 2 cucchiai di zucchero
¼ di tazza di olio di semi di girasole (anche l'olio d'oliva va bene)
½ tazza di yogurt greco o crème fraîche
¼ di tazza di succo di mandarino (puoi tagliare prima le fette e usare le estremità per spremere il succo)
2 uova di medie dimensioni
1 cucchiaino di semi di vaniglia o estratto di vaniglia
1 tazza di farina 00
⅓ di tazza di farina di nocciole (o nocciole finemente tritate)
1 cucchiaino di lievito in polvere
½ cucchiaino di cardamomo in polvere
un pizzico di sale
3-4 mandarini
2 cucchiai di zucchero per spolverare
burro per ungere la tortiera

Istruzioni: 

Preriscalda il forno a 170 °C.

Taglia i mandarini a fette di 0,5 cm (1/5 di pollice). Conserva le estremità e usale per spremere il succo. Conservalo per dopo.

Imburrare una tortiera da 18 cm e disporre le fette di mandarino sul fondo in un unico strato.

Mescolare zucchero, olio, yogurt e uova ad alta velocità fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungere il succo di mandarino e la vaniglia (se si usa l'estratto di vaniglia) e mescolare nuovamente.

In una ciotola separata, mescolare farina, farina di nocciole, bicarbonato, cardamomo, vaniglia (se si usano i semi di vaniglia) e sale.

Aggiungere il composto di farina in due riprese e mescolare a bassa velocità.

Spolverare i mandarini nella tortiera con lo zucchero e aggiungere l'impasto.

Cuocere in forno preriscaldato per 35-40 minuti o finché uno stuzzicadenti non esce pulito.

Aspettare che si raffreddi completamente prima di togliere la torta dalla tortiera. Se la torta ha una cupola grande, tagliarla via prima di girarla.

 Flowers, for you my dear friends!

Decor Inspiration
Una delle cose che mi attrae degli oggetti vintage e antichi è che hanno delle storie...il designer di questo soggiorno è @tradchap

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