Oggi concediamoci il lusso di rallentare per quanto sia possibile:il corpo si ricarica, la mente si alleggerisce e l’anima trova spazio per sorridere. Se ci metti il cuore sarà un giorno migliore, xo S.
Daily Inspiration
Things That Inspire Me Everyday
Spero che abbiate tutti una bella giornata!
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LEO PRINT
un classico eccentrico
Copenhagen Fashion Week 2025
Tendenze innovative, sostenibilità e design nella sua massima espressione.
Lo street style della Copenhagen Fashion Week 2025 conferma il suo status di una delle capitali più all'avanguardia della moda. Colori vibranti e un equilibrio perfetto tra minimalismo scandinavo e audacia maximalista. Dalle silhouette strutturate alle coperture fluide, ogni aspetto riflette una creatività senza limiti.
Decorazione natalizie
Due vasi di terracotta con candele accese.
L'atmosfera è calda e accogliente, tipica delle festività natalizie.
Torta al tè nero con crema al burro al miele
Resa: torta da 23 cm (2 tortine da 13 cm o 18 cupcake)
Torta al tè nero
1 tazza (235 ml) di latte
3 cucchiai di tè nero (o il contenuto di 3 bustine di tè)
1/4 di tazza (55 grammi) di burro a temperatura ambiente
1 tazza (225 grammi) di zucchero semolato
2 uova grandi
1/4 di tazza di olio vegetale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
1 3/4 tazze (175 grammi) di farina per dolci
1 1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
1/2 cucchiaino di sale
Preriscaldare il forno a 180 °C. Ungere una tortiera rotonda da 23 cm.
Scaldare il latte fino a quasi ebollizione sul fornello o nel microonde. Aprire le bustine di tè e aggiungere il tè direttamente nel latte. Lasciare raffreddare.
In una ciotola capiente, montare il burro con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso e leggero. Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta. Incorporare l'olio vegetale e l'estratto di vaniglia. Aggiungere gradualmente la farina per dolci, il lievito, il bicarbonato e il sale. Incorporare il latte preparato per il tè, mescolando fino a ottenere un impasto omogeneo e liscio.
Trasferire l'impasto nella teglia preparata e cuocere per 30-40 minuti (18-22 minuti per i cupcake), o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Togliere dal forno e lasciare raffreddare prima di glassare o servire.
Crema al burro al miele
110 g di burro a temperatura ambiente
3 cucchiai di miele
250 g di zucchero a velo
Un pizzico di sale
In una ciotola capiente, sbattere il burro e il miele fino a ottenere un composto liscio. Aggiungere lo zucchero a velo e il sale e continuare a mescolare fino a ottenere una glassa omogenea. Se la glassa è troppo liquida, aggiungere altro zucchero a velo fino a raggiungere la consistenza desiderata. Allo stesso modo, se la glassa è troppo densa, aggiungere altro miele (o un goccio di latte) per diluirla. Se la glassa è troppo dolce, aggiungere un pizzico di sale fino a raggiungere il grado di dolcezza desiderato.
Spalmare o usare una sac à poche per distribuire la crema al burro e miele sulla torta raffreddata e servire. Le foto e la ricetta di Pastry Affair
Decor Ispiration
Questa è un'isola da cucina in legno massello con sgabelli da bar in legno abbinati.
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