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luglio 24, 2017

Daily Inspiration: Greece, Outfit Travel & Recipe

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Outfit Travel by Amanda Shadforth - Oracle Fox (Bally Bag and ScarpeThe Bally Journal + Sala da tè Odette e Zoe in Galerie Vivienne, Paris


Viaggiare, nei nuovi alberghi dallo spirito rilassato. Colori caldi, materie prime naturali e artigianato locale. La quintessenza del benessere e dei piaceri semplici ed essenziali  Casa Cook Hotel Rhodes e Kos Grecia.

avocado-tzatziki-recipe

A recipe for Greek tzatziki mixed with avocado. It's cooling. 
Creamy and sensual.

Una ricetta per tzatziki greca mescolata all'avocado. 
ingredienti
250ml yogurt greco
1 avocado maturo, tagliato a pezzetti
3 cetrioli di media grandezza, grattugiati e schiacciati da tutto il liquido in eccesso
3 spicchi d'aglio tritati finemente
3-4 cucchiai di coriandolo fresco tritato (o prezzemolo)
1 cucchiaio di menta appena tagliata
Succo di mezzo lime
un pizzico di sale

Istruzioni
Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare in modo uniforme. Riporre in frigorifero almeno 3-4 ore prima di servire. ( Si potrebbe usare un yogurt non greco, ma è preferibile non farlo per un buon risultato!) Autore: Peter G - Souvlaki for the Soul. Tipo di ricetta: Dip Cucina: Greca


Casa Cook: nuova meraviglia di Rodi - Boutique Hotel

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Symi è una delle isole più belle del Dodecaneso con le case in stile neoclassico per uno spettacolo mozzafiato. - Carnets de Traverse

L'isola delle spugne di mare. Così era conosciuta la bella ed elegante isoletta di Symi (si legge Simi),  nel cuore dell'Egeo. Considerata uno dei più bei porti della Grecia, appartiene all'arcipelago del Dodecaneso  ed è sita poco più a nord di Rodi, poco distante dalla costa turca.

Isola rocciosa e arida, ma al contempo raffinata e splendida, è la destinazione ideale per chi vuole godersi una vacanza all'insegna della tranquillità e del relax, lontano dall'affollamento e dall'allegro caos tipico delle isole maggiori.

Horio è la parte più antica dell’isola di Symi. E' qui che si trovano i piccoli vicoli con le case color pastello che si alternano ad antiche rovine. A Symi le spiagge più belle sono difficilmente raggiungibili. Dal porto partono però le barche dei pescatori che conducono i visitatori in un tour delle spiagge e li scaricano sulle spiagge che preferiscono per poi andarli a riprendere alla sera - Greek Island


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