A fashion and lifestyle blog curated by Stefania, Italy {Since 2008}

agosto 28, 2017

My Recipes: Pesche & Mozzarella in Insalata


Insalata di pesche e mozzarella "fior di latte".  È così semplice, ma a volte è la cosa migliore, soprattutto quando i prodotti estivi sono al massimo.  Gli ingredienti freschi e di qualità fanno tutto il lavoro ... xo Stefania

Insalata di Pesche e Mozzarella

Questa insalata fresca e semplice è ottima per un pranzo leggero, 
una cena o un aperitivo!

ingredienti per 2:
2 mozzarelle fior di latte a piccoli pezzi
2 o 3 pesche tagliate  a fette
basilico
olio extra vergine d'oliva
il succo di un limone oppure un filo di aceto balsamico
pepe nero e sale

Mettere le pesche e la mozzarella sul piatto condire con un filo d'olio extra vergine, 
un pizzico di sale e pepe e il succo di limone. Deliziosa 


All my favourite Italian recipes are here - A Italian Kitchen by Me: Recipes, Photos and tales from my home. Happy cooking and Buon Appetito!
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