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August 13, 2018

Italian Affogato Recipe, Interior designer Rita Konig & More in Daily Inspiration.


Rita Konig's London Flat - the living room, il divano ricoperto da un velluto rosso Etro  -Etro "Palinuro" di Pierre Frey-  il camino circondato da un mix di stampe, fotografie, disegni e dipinti aggiungono un aspetto rilassato e accogliente.


Casual summer style Matilda Djerf outfit


Affogato al caffè è con il gelato alla vaniglia con del caffè espresso caldo e il liquore preferito... - {This Affogato recipe is the easiest dessert to whip up when you're entertaining or want a sweet treat after dinner. - Inside the rustic kitchen}

Ingredienti per 4 persone

4 cucchiaini  caffe' solubile in polvere
2 cucchiaini  zucchero
q.b.  gelato

La preparazione dell’affogato al caffè

1) Realizza un gustoso e veloce dessert con la ricetta dell’affogato al caffè, perfetto per un fine pasto estivo.

2) Prendi 1 barattolo di vetro (la versione casalinga dello shaker, ma se dovessi avere questo strumento usalo pure) e versaci 4 tazzine di acqua calda, insieme a 4 cucchiaini di caffèsolubile e 2 cucchiaini di zucchero.

3) Una volta inseriti tutti gli ingredienti, chiudi con il tappo ed inizia ad agitare vigorosamente il contenitore, fino a che sulla superficie non si è formato 1 centimetro circa di schiuma. A questo punto puoi aprire il contenitore e modificare a tuo piacimento la dolcezza del caffè, con l’aggiunta di un altro eventuale cucchiaino di zucchero. È comunque necessario non eccedere, perché il caffè accompagna comunque un altro ingrediente molto dolce come il gelato.

4) Prendi 4 coppette, adagia in ognuna di esse 2 palline di gelato alla cannella (se la cannella non rientra tra i tuoi gusti preferiti puoi scegliere il pistacchio, che si sposa alla perfezione con il sapore del caffè) e versa la giusta quantità di caffè. Gusta subito l’affogato al caffè. recipe by Sale e Pepe

{This Affogato recipe is the easiest dessert to whip up when you're entertaining or want a sweet treat after dinner. - image by Inside the rustic kitchen


Rita Konig's London Flat - House and Gardens


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A Italian Kitchen by Stefania: Simple, healthy and good recipes from my home kitchen.

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