A Fashion and Lifestyle Blog

ottobre 07, 2019

Spaghetti al Pomodoro {My Recipe} and More ~ Daily Inspiration.


"La differenza tra un uomo comune e un poeta riconosciuto รจ che uno รจ stato deluso ed รจ guarito della sua illusione e l'altro continua a illudersi per il resto dei suoi giorni."- Thomas Hardy, Estremi Rimedi



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Dream Homes: boathouse on Kawagama lake. Lakeside delight perfect for fun and relaxation: Situata sulle rive del lago Kawagama, nell'Ontario, in Canada, la Boathouse di Building Arts Architects combina semplicitร  di design con ergonomia intelligente e amore per la vita all'aperto. Decoist



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Street Style: look e tendenze alla Milano Fashion Week © Jonathan Daniel Pryce - Vogue Italia



Dalla mia cucina: 

SPAGHETTI AL SUGO FINTO RICETTA TRADIZIONALE 

รˆ un sugo antico, dal sapore autentico. 
Credetemi, รจ tanto facile quanto buono. xo ๐Ÿƒ un abbraccio

Il sugo finto o sugo scappato si prepara cosรฌ, con gli odori e il pomodoro:

250 g di pomodori pelati
500 ml di passata di pomodoro 
Olio extra vergine di oliva 

1 cipolla rossa

2 coste di sedano

2 carote

1 ciuffo di prezzemolo

3 foglie di salvia

1 rametto di rosmarino

Sale, Pepe
1/2 bicchiere di vino rosso
Preparare un battuto con la cipolla, la carota, il sedano, la salvia, il prezzemolo e il rosmarino e fallo soffriggere in una casseruola con dell’olio evo (generoso) per una decina di minuti a fuoco basso; sfumalo con il vino rosso e continua la sua cottura per altri cinque minuti, in questo momento versa nel soffritto profumato al vino i pomodori pelati schiacciati, la passata di pomodoro e aggiusta di sale e pepe. Continua la cottura per altra mezz’ora sempre a fuoco basso. รˆ pronto quando รจ denso.

๐Ÿƒ  Instagram ๐Ÿƒ
Vita Quotidiana, brevi storie di avventure e ricette @stefania.motta2019
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I miei sogni contengono ancora fiori. Questi oggi sono per Voi! xx Stefania
A Daily Something [my dreams still holds flowers.]


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A Italian Kitchen by Stefania: Simple, healthy and good recipes from my home kitchen.


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