La lavanda (Lavandula) è una pianta aromatica perenne molto apprezzata per i suoi fiori viola, l'intenso profumo e le proprietà rilassanti. Richiede un'esposizione in pieno sole e terreni molto drenati. Viene largamente impiegata in giardinaggio, cosmesi e aromaterapia.
Ecco tutto quello che c'è da sapere:
Varietà Principali
_Lavandula angustifolia (Lavanda inglese): Molto rustica, ideale per l'aromaterapia e per i climi più freddi. Ha un aroma dolce e fiorito.
_Lavandula stoechas (Lavanda francese): Riconoscibile dalle caratteristiche "ali" superiori, predilige climi più caldi e costieri.
_Lavandula hybrida (Lavandino): Un incrocio molto produttivo, utilizzato principalmente per l'estrazione di olio essenziale ad uso industriale.
Consigli per la Coltivazione
_Acqua: Annaffia solo quando il terreno è completamente asciutto. I ristagni idrici sono la causa principale del decesso della pianta.
_Terreno: Predilige terreni poveri, sassosi e ben drenati.
_Posizione: Posizionala in pieno sole (almeno 6-8 ore al giorno).
_Potatura: Per mantenerla folta e rigogliosa, pota i rami sfioriti a fine estate (settembre/ottobre) o all'inizio della primavera. Lavender
𝒟𝒶𝒾𝓁𝓎 𝐼𝓃𝓈𝓅𝒾𝓇𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃
Things That Inspire Me Everyday.
Spero che abbiate tutti una bella giornata!
𝓁𝑜𝓋𝑒, 𝒙𝒙 𝑺𝒕𝒆𝒇𝒂𝒏𝒊𝒂 p.s. more daily inspiration
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STYLE
Carla Sozzani gallerista e curatrice seduta nel suo salotto a Milano, circondata da pezzi di design iconici e dai suoi gatti.
Carla Sozzani è la fondatrice della famosa galleria e concept store 10 Corso Como. La casa è situata alla periferia di Milano ed è stata progettata dall'architetto Pier Giulio Magistretti negli anni '30. L'arredamento include pezzi classici di design, tra cui mobili di Arne Jacobsen per Fritz Hansen, che lei colleziona dagli anni '70. La Sozzani descrive la sua casa come uno spazio vitale in continua evoluzione, dove sposta frequentemente oggetti e riorganizza gli ambienti
PROVENCE
"Twilight Lavender French Home" circondata da rigogliosi campi di lavanda e un viale in pietra ciottolata.
Il campi di lavanda fioriti sono uno spettacolo imperdibile in Provenza, scoprite quando e dove vederli, come fotografarli e partecipate alla festa della raccolta. Uno degli spettacoli imperdibili della Provenza sono i campi fioriti di lavanda, un mare viola che si perde a vista d’occhio. Immersi in un paesaggio che sembra uscito direttamente da un quadro impressionista, i campi di lavanda rappresentano un’esperienza unica e indescrivibile: il ronzare delle api e delle cicale, il profumo intenso che si sprigiona sotto il sole cocente, i meravigliosi contrasti che appaiono al tramonto, il colpo d’occhio da cartolina. L’altipiano di Valensole, il borgo di Sault e l’abbazia di Senanque sono il paradiso degli amanti della fotografia, ma visitare i luoghi della lavanda è un viaggio a tutto tondo: dai colori della terra alle feste per la raccolta, dalle ricette a base di lavanda ai trattamenti nelle spa, fino ai tanti prodotti realizzati con la sua essenza aromatica. Ammirare i panorami della lavanda in fiore è una delle esperienze più appaganti ed emozionanti che si possono vivere in Provenza.
LEMON LAVENDER CAKE
Uno splendido equilibrio di freschi sentori agrumati e floreali, questa torta al limone e lavanda è una vera delizia per i sensi.
BLOOMS AND BEVERAGES
Limonata frizzante con un delicato aroma di lavanda.
Ingredienti:
1 manciata di fiori di lavanda freschi, lavati e risciacquati, oppure 1 cucchiaio di fiori di lavanda essiccati
1 tazza di zucchero
2 tazze di acqua bollente
1 tazza e mezza di succo di limone appena spremuto (da circa 6-8 limoni)
2 tazze di acqua fredda, più altra a piacere
Ghiaccio
Fette sottili di limone e qualche rametto di lavanda per guarnire (facoltativo)
Preparazione:
Preparare i fiori di lavanda:
Mettere i fiori di lavanda in una ciotola media e versarvi sopra lo zucchero. Strofinare delicatamente i fiori nello zucchero con le dita.
Preparare lo sciroppo semplice alla lavanda:
Versare 2 tazze di acqua bollente sul composto di zucchero e lavanda. Mescolare fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto. Coprire e lasciare in infusione per almeno 30 minuti.
Filtrare lo sciroppo:
Filtrare lo sciroppo di lavanda attraverso un colino a maglie fini e versarlo in una caraffa.
Preparazione della limonata:
Aggiungete il succo di limone appena spremuto e 2 tazze di acqua fredda alla caraffa. Mescolate. Regolate il sapore aggiungendo altro succo di limone se è troppo dolce, altro zucchero se è troppo aspra, oppure altra acqua se il sapore di lavanda è troppo intenso.
Servizio:
Aggiungete del ghiaccio alla caraffa e guarnite con fette di limone e rametti di lavanda, se lo desiderate. Servite fredda.
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